W Popielec jak na "katoli" przystało pościmy, a jak post to tylko rybka. U nas dzisiaj w postaci pasty z makreli.
Robi się ją bardzo prosto.
Mięso oddzieliłam od skóry, dokładnie oczyściłam z ości i rozdrobniłam widelcem. Na jedną makrelę (około 250 gram) dodałam 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego Pudliszki (nie to nie reklama, po prostu tego koncentratu używam ;)), doprawiłam papryką słodką i solą, i smacznego :)
Kiedyś podobną w smaku pastę kupowaliśmy gotową w sklepie, w składzie miała jednak niestety całą tablicę Mendelejewa. Nie wiadomo też jakiej świeżości była wpakowana w nią ryba. Polecam więc samodzielne wykonanie, co prawda z oddzielaniem i czyszczeniem mięsa jest trochę zabawy, za to smak wynagradza poświęcenie włożone w przygotowanie pasty :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Archiwum bloga
-
►
2017
(16)
- ► października (2)
-
►
2016
(19)
- ► października (2)
-
►
2015
(41)
- ► października (4)
-
►
2013
(86)
- ► października (7)
Szukaj na tym blogu
moje przepisy:
- Babka piaskowa
- Babka z dynią
- Bliny
- Ciasteczka cynamonowo-waniliowe
- Cukinia w cieście naleśnikowym
- Drożdżówki
- Dżem z cukinii z pomarańczową nutą
- Groszek ptysiowy
- Jabłecznik z budyniem
- Keczup z cukinii
- Kiszenie kapusty
- Nalewka jabłkowa
- Nalewka z czarnego bzu
- Niby ptysie
- Palmiery
- Pasta z wędzonej makreli
- Pierniczki norweskie
- Pierogi ze szpinakiem
- Pizza na cienkim spodzie
- Placki z cukinii
- Rogaliki na jogurcie
- Sos do makaronu w słoik
- Strucla z jabłkami
- Tarta z brzoskwiniami
- Tort jagodowo-śmietanowy
- Trufle owsiane
- Wiosenne ciasto z rabarbarem
- Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brokułami
- Zupa krem z cukinii
- Zupa krem z dyni
- Zupa krem z jarmużu
- Zupa krem z pomidorów i papryki
Też robię podobną ale dodaję jeszcze cebulkę lub pietruszkę. Pychotka. Pozdrawiam cieplutko a pasta już zapewne zniknęła.
OdpowiedzUsuńA ja mielę twaróg i makrele i doprawiam koncentratem - też pycha. W środę popielcową jadłam jednak kurczaka ;-)
OdpowiedzUsuńHehehe ko kto lubi ;-) a z twarogiem musze wyprobowac
Usuń