czwartek, 18 października 2012
Ciasto dyniowo-kokosowo-migdałowe
Czyli moja wersja babki z dynią. Jak stwierdzili moi panowie ciasto wyszło przepyszne :)
Jest proste do zrobienia. Wystarczy zetrzeć na drobnych oczkach dynię (200 g). Wziąć trzy jajka. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć do białości dodając 150 g cukru, następnie dodać do nich miąższ z dyni. Przesiać do masy 100 g mąki pszennej wymieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia. Wymieszać i dodać 100 ml soku pomarańczowego oraz 100 g startych migdałów i 100 g wiórków kokosowych. Na końcu dodać pianę z białek, przełożyć do formy i piec w 180 c przez ok. 50-60 minut. Kiedy ciasto wystygnie posypać cukrem pudrem i zajadać.
Smacznego :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Archiwum bloga
-
►
2017
(16)
- ► października (2)
-
►
2016
(19)
- ► października (2)
-
►
2015
(41)
- ► października (4)
-
►
2014
(49)
- ► października (1)
-
►
2013
(86)
- ► października (7)
-
▼
2012
(44)
- ▼ października (6)
Szukaj na tym blogu
moje przepisy:
- Babka piaskowa
- Babka z dynią
- Bliny
- Ciasteczka cynamonowo-waniliowe
- Cukinia w cieście naleśnikowym
- Drożdżówki
- Dżem z cukinii z pomarańczową nutą
- Groszek ptysiowy
- Jabłecznik z budyniem
- Keczup z cukinii
- Kiszenie kapusty
- Nalewka jabłkowa
- Nalewka z czarnego bzu
- Niby ptysie
- Palmiery
- Pasta z wędzonej makreli
- Pierniczki norweskie
- Pierogi ze szpinakiem
- Pizza na cienkim spodzie
- Placki z cukinii
- Rogaliki na jogurcie
- Sos do makaronu w słoik
- Strucla z jabłkami
- Tarta z brzoskwiniami
- Tort jagodowo-śmietanowy
- Trufle owsiane
- Wiosenne ciasto z rabarbarem
- Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brokułami
- Zupa krem z cukinii
- Zupa krem z dyni
- Zupa krem z jarmużu
- Zupa krem z pomidorów i papryki
w tym cieście nie ma żadnego tłuszczu ?
OdpowiedzUsuńDokładnie, ciasto jest beztłuszczowe :)
Usuń